Info Grüner Tee (Teil 1) … In    jüngster    Zeit    werden    die    Inhaltsstoffe    der    Grüntee    Pflanze    (Camellia    sinensis)    von    der    forschenden    Medizin    als gesundheitsfördernd    und    zellschützend    erkannt.    Im    Vordergrund    des    wissenschaftlichen    Interesses        stehen    die    vier wichtigsten   Catechine   (Epicatechin,   Epicatechin-Gallat,   Epigallocatechin   und   Epigallocatechin-Gallat).   Catechine   zählen   zur Gruppe   der   Polyphenole   und   aufgrund   ihrer   wasser-   und   fettlöslichen   Eigenschaften,   sind   sie   in   der   Lage   viele   körperliche Barrieren    im    Körper    zu    überwinden,    einschließlich    der    Blut-Hirnschranke.    Darin    begründet    sich    das    folgende    breite Anwendungsspektrum von Grünem Tee: •antioxidative  Fähigkeit gegen freie Radikale •Aktivierung der körperlichen Selbstheilungskräfte •entzündungshemmende Eigenschaften •antimikrobielle und antivirale Eigenschaften •nervenzellenschützend Eigenschaften •gefäßschützende Eigenschaften •antikarzerogene und chemoprotektive Eigenschaften •Regulation des Blutdruckes •Cholesterin senkend •antiallergisch (hemmt Freisetzung von Histamin) •positiver Einfluss auf Blutzuckerspiegel •schützt die Leber und verbessert deren Entgiftungskapazität •schützt die Haut vor UV Strahlen •hemmt Bildung von Zahnablagerungen und Karies